（北京日报）再有几天就是端午节了，作为家家必食的传统食品，五花八门、馅料不一的粽子也早就摆上了各个商家的柜台。然而相比往年，今年端午的粽子却有着不少新变化。昨日，记者走访本市多家商场、超市发现，往年单个标价百元以上的“豪华粽”今年难觅踪影，礼盒粽也不如散装粽受欢迎，同时越来越多的市民今年选择购置苇叶、糯米等原料，自己动手包粽子。
“今年最贵的粽子礼盒也就300多元，卖得最好的还是散装的粽子。”昨日记者来到家乐福超市马连道店，食品促销区几乎全被各种品牌的粽子占满。散装的粽子被摆放在保鲜柜内，展台上摆放着各种粽子礼盒。销售人员告诉记者，与往年不同，今年各家粽子的馅料多数以“蜜枣、豆沙和八宝为主”，部分南方厂家的也有红烧排骨、板栗鲜肉、梅菜烧肉等口味的粽子，但往年“热卖”的海参、鲍鱼、墨鱼等较豪华的粽子难觅踪影。“现在中央提倡节约，买鲍鱼粽子送人的消费者少了很多。”沃尔玛超市的负责人说，今年超市里销售的粽子都是“普通口味”。
不但“豪华粽子”在今年端午市场上踪迹难觅，粽子礼盒也在端午节前早早就选择了降价促销，不但在超市发、物美等超市的粽子销售区内，摆满了黄颜色的促销标签，不少五星级酒店推出的礼盒也纷纷降价。“去年我们这款礼盒的售价是599元，今年只要429元。”建国门附近一家酒店内的销售人员告诉记者，今年市场上对价格相对较低的礼盒有更大的需求，为了拉动产品销售，酒店对粽子礼盒的价格都进行了调整。
尽管粽子礼盒“自降身价”，但记者观察到，最受消费者欢迎的还是价格在30元以下的小包装粽子和散装粽子。在家乐福超市，散装粽子柜台前选购的消费者明显多于礼盒柜台。“礼盒贵在包装上，自家吃的话还是散装的粽子更实惠。”不少消费者都表示。
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北京：端午节鲍鱼海参等“豪华粽子”难觅踪影发布时间：2013-6-5 0:00:00